FAQ

Q

主な特徴はなんですか?

A
麹は生の米麹を使用しています。 生の麹なので酵素が活きたまま甘酒にしています。 飲んだ後身体の中で効果的に作用します。
Q

どのような方法で配達されますか?

A
ゆうパックのチルド便もしくはヤマト運輸クール宅急便にてお送りいたします。 発送手続き完了しましたらメールにて問い合わせ番号等お知らせいたします。
Q

なぜクール便で届くのですか?

A
常温でお送りすると麹菌の発酵が進み味に変化が出てしまいます。お客様の元に到着する時までは麹菌の活動を敢えて眠らせている為です。
Q

木くずみたいなものが入っていましたがなんですか?

A
これは米麹を作る時に木箱に藁をかけて作る時に付いたものです。 品質には問題ございませんのでご安心してお召し上がり下さい。
Q

解凍してからどのぐらいもちますか?

A
解凍してからはだいたい1週間から10日ぐらいをめどにお召し上がりください。 麹菌の働きで発酵が進みます。 徐々に酸味が出てきますので、酸味のある飲むヨーグルトなどを割って飲むのもおすすめです。 また、お料理にも使えますのでぜひ色々とお試しください。
Q

ギフトラッピングなどはしてもらえますか?

A
ラッピングはお受けしておりませんが、メッセージカードをお付けすることは可能です。 ご注文の際にご用命ください。
Q

お問い合わせ先は?

A
メールにて受け付けております。 info@scarpekutsu.net 平日10時~18時まで受け付けております。
Q

お米は毎回違うのですか?

A
ご注文時に以下のお米からお選びいただけます。 1)長野県飯綱町ひとめぼれ(無農薬米) 2)甘酒コラボレーターセレクト米(出来るだけ無農薬・減農薬・有機栽培米をセレクトしてます)
Q

温めて飲みたいんですけど、どうやって温めればいいですか?

A
60度以上になると麹菌が死滅して酵素の働きがなくなります。 60度以上にならないように温めるには… 500w1分半がベストです。(ワット数が高くて一気にあたためるよりもじっくり温めるのがポイントです) また、お鍋で温める場合は弱火で60度前後になるまで 温めてください。